ウォルナット（型）

くるみ入り。くるみの風味や香りがスペルト小麦の味わいにマッチして、ナッツの歯ごたえが心地よいパンです。

お食事にもジャムにも合い、いろいろなシーンで活躍してくれます。

型焼きのパンは、皮が薄めに焼けるため、小麦の甘さがやさしく感じられ、やわらかな味わいになっています。
形が四角いので最後まで均一に切りやすく、生地のきめが細かいのも特徴です。

原材料：スペルト小麦全粒粉（自家栽培、農薬・化学肥料不使用）、自家製天然酵母（スペルト小麦）、有機くるみ、越後村上の天然塩

重さ：約450g前後